News of the World
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Brasil conquista vaga na OIV

quarta-feira 31 outubro 2012 | 695 visita (s) | 0 comentário

  A doutura em enologia, gerente-geral do Laren e professora da UCS, Regina Vanderline, é a nova secretária científica da Subcomissão de Métodos de Análise de Vinhos da entidade Pela primeira vez, o Brasil terá um representante atuando nas comissões temáticas da ...

Turquia 02

Bad Attitude…

quarta-feira 24 outubro 2012 | 623 visita (s) | 0 comentário

Recentemente, publiquei um post relatando a postura asquerosa de uma vinícola italiana que lançou vinhos com rótulos de cunho antissemita e alusivos ao nazismo. Bem, nem tudo no mundo dos vinhos é glamoroso, há que se reconhecer. Li matéria recente de ...

Ibravin 4

Setor vitivinícola faz acordo de cooperação com importadores e retira pedido de Salvaguarda…mas a polêmica parece não acabar.

terça-feira 23 outubro 2012 | 811 visita (s) | 0 comentário

  De acordo com a coletiva realizada ontem, o setor vitivinícola faz acordo de cooperação com importadores e retira pedido de Salvaguarda. No entanto, parece que a medida já está sendo combatida pelos lojistas, já que uma parte do acordo prevê ...

Vinagre

Nova legislação para a produção de vinagre entra em vigor…

quarta-feira 17 outubro 2012 | 1.234 visita (s) | 0 comentário

Segundo o Ibravin,  novas regras para o setor produtivo do vinagre começaram a valer no último sábado (dia 6), modificando as nomenclaturas dos produtos e proibindo a produção de alguns tipos, como agrin e o vinagre escuro Um dos principais derivados ...

Winestation 02

SISTEMA INTELIGENTE DE SERVIR VINHOS GANHA MERCADO EM SANTA CATARINA

segunda-feira 15 outubro 2012 | 5.716 visita (s) | comentários

A máquina WineStation, fabricada nos Estados Unidos, permite ampliar a experiência de degustação através do serviço de vinho em taça. Além de conservar o produto por 60 dias, ele é servido na quantidade e temperatura certas. Em Santa Catarina, lojas ...

Brasil

Vinhos brasileiros no Canadá…

domingo 14 outubro 2012 | 938 visita (s) | 0 comentário

Nove vinícolas brasileiras – Aurora, Basso, Geisse, Lidio Carraro, Miolo, Pizzato, Salton, Villagio Grando e Vinibrasil – participaram da “Master Class” (palestra com degustação) promovida no Park Hyatt Toronto Hotel, sob a condução do escritor de vinhos canadense Charles Byers. ...

Ibravin - Vai vai

Vai-Vai escolhe samba sobre os Vinhos do Brasil para o Carnaval 2013 em São Paulo

quarta-feira 03 outubro 2012 | 1.394 visita (s) | 0 comentário

Letra de Zeca do Cavaco foi o campeão na final disputada entre três sambas neste domingo na Quadra da Saracura no bairro do Bixiga O samba-enredo sobre os Vinhos do Brasil foi definido, neste domingo (30) à noite, pela Vai-Vai, no ...

Avião 02

Vinhos na Altitude…

sábado 22 setembro 2012 | 659 visita (s) | 0 comentário

Não, não se trata de vinhos de altitude, como é o caso de nossos vinhos de Santa Catarina. Nesse caso, estamos falando mesmo sobre os vinhos na altitude. De acordo com a Revista Adega, as empresas aéreas compram milhões de galões ...

Vale dos Vinhedos 01

Vale dos Vinhedos: A primeira DO do Brasil

sexta-feira 14 setembro 2012 | 758 visita (s) | 0 comentário

Em meados de 2010, escrevi o artigo “Regulamentando os Vinhos Brazucas”, após ter sido anunciada na EXPOVINIS 2010 a criação da D.O. VALE DOS VINHEDOS, obviamente com critérios mais rígidos do que os da I.P. (Indicação de Procedência. Pois bem, no ...

NO

França x EUA: o foie gras e o vinho.

sexta-feira 14 setembro 2012 | 1.340 visita (s) | comentários

  Em Meados de 2003, pelo fato de a França não aderir à coalizão que participou da I Guerra do Iraque, os EUA boicotaram produtos franceses, como forma de retaliação. Agora chegou a hora de os gauleses darem o troco. Recentemente, a ...

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