In Vino Veritas
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Curtas VIII…Futebol – Parte I: Chilavert

sexta-feira 01 junho 2012 | 919 visita (s) | 0 comentário

Segundo o site Wine Report, o ex-goleiro/artilheiro paraguaio Chilavert, muito conhecido dos brasileiros, lançou em 2011, no Paraguai o vinho Don Chila.   O vinho, na verdade, é um Malbec feito na Argentina. Mas, não se animem, pois, para atender ao gosto ...

monumento vinho

Coisas de Argentina…

domingo 27 maio 2012 | 899 visita (s) | 0 comentário

  Como bem sabemos, os vinhos argentinos se tornaram uma realidade mundial, em especial, no tocante a Malbec, mas com certa proficiência em Torrontés e na redescoberta Bonarda. Com isso, a Cultura do Vinho vem se profissionalizando cada vez mais e não ...

Natal 01

Vinhos do Natal…

sábado 26 maio 2012 | 1.283 visita (s) | 0 comentário

Natal O que tomar no Natal? Comecei a coluna do Natal passado exatamente com essa pergunta. Sempre ficamos em dúvida sobre o que combinar com a ceia e tudo mais. Isso é algo realmente para pensar, pois as comidas de Natal exigem ...

Tu Seras Mon Fils 01

Curtas VII…Artes – Parte II: Tu Seras Mon Fils

segunda-feira 21 maio 2012 | 554 visita (s) | 0 comentário

            Bordeaux também é cenário de um “longa” sobre vinhos. O drama fica por conta do conflito entre o pai produtor e o filho, quando este é preterido do comando do château em face do diretor da empresa. Tu Seras Mon Fils ...

Camino del Vino

Curtas VII…Artes – Parte I: Mais Vinho nas Telas…

segunda-feira 14 maio 2012 | 632 visita (s) | 0 comentário

Em 2010, mais um filme sobre vinhos foi lançado, dessa vez na Argentina. O filme “El Camino Del Vino”, do cineasta Nicolás Carreras, com produção de Juan Di Nucci é um misto de ficção e realidade. A trama se desenvolve em ...

Livro - Deguste Cultura

Lançamentos Literários 2010/11

quinta-feira 10 maio 2012 | 694 visita (s) | 0 comentário

  2010 e 2011 dão mostra de que o mercado literário sobre Enogastronomia continua em alta. Jorge Lucki, um dos mais respeitados críticos de vinho do País, lançou em 2010 o livro “A Experiência do Gosto”, obra que reúne 64 artigos publicados ...

Vinexpo 02

Curtas VI – Parte II: E por falar em Brasil…

segunda-feira 07 maio 2012 | 562 visita (s) | 0 comentário

  Fizemos bonito na última Vinexpo, em Bordeaux. Para quem não conhece, a Vinexpo é uma feira anual que se alterna entre Bordeaux e Hong Kong. Segundo dados oficiais a feira durou cinco dias e recebeu cerca de 48 mil visitantes. Como ...

In vino Veritas - França x Itália

Curtas VI – parte I: A Guerra Continua…

domingo 06 maio 2012 | 566 visita (s) | 0 comentário

França e Itália, uma aguerrida disputa no que concerne ao posto de maior produtor de vinhos do mundo. Pois bem, a União Européia anunciou os resultados de 2010 e a Itália arrebanhou o grande prêmio. De acordo com os dados apresentados, ...

VinoArti 003 - Aquecimento Global

AQUECIMENTO GLOBAL – VINHOS EM EXTINÇÃO?

sexta-feira 04 maio 2012 | 1.917 visita (s) | 0 comentário

    Um tema que passa a preocupar a comunidade do vinho é a questão dos efeitos do aquecimento global sobre as regiões viníferas. A rigor, as melhores áreas para a produção de vinhos, concentram-se entre os Paralelos 34º a 45º norte ...

VinoArti 010 - Crushpad

Curtas V – parte II: Vinhos Personalizados

segunda-feira 30 abril 2012 | 564 visita (s) | 0 comentário

A empresa americana Crushpad radicalizou de vez, em termos de produção de vinhos. Se por um lado não é novidade as vinícolas permitirem que visitantes participem de determinadas fases do processo de produção, na Crushpad os clientes fazem o próprio ...

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