Dicas: parte VI – Diversas II

Neste post publicado na coluna de novembro, ficam mais algumas dicas  de serviço para os leitores. Espero que ajudem a tirar mais algumas dúvidas. 01)    A quem servir primeiro? – Após alguém se manifestar para provar o vinho, comece sempre pelas ...

Dicas: parte V – Diversas

01)    Em degustações, eventos, ocasiões em que o vinho é protagonista, evite o uso de perfume. – Além de estragar o seu olfato, ainda vai atrapalhar quem estiver por perto. 02)   Evite segurar a taça pelo bojo, sempre. – A haste ...

Curtas XX…Saúde III – parte II: Hipertensão arterial

  Cientistas argentinos, por conta da alta dos vinhos argentinos pelo mundo resolveram estudar seus benefícios para a saúde. Em Cafayate, na região de Salta cientistas da Universidad Nacional de Tucumán (UNT) e do CONICET (Conselho Nacional de Investigações Científicas e ...

Curtas XX…Saúde III – parte I: Pedra nos Rins…

  Estudo realizado conjuntamente por cientistas americanos e italianos indica que o consumo – moderado – de vinho (neste caso, tintos e brancos) e café diminui a possibilidade de formar pedras nos rins. Cerca de 195 mil pacientes que nunca tiveram esse ...

Heavy Wines IV

Ao que parece, Motörhead e Ac/Dc  gostaram mesmo da brincadeira. O Ac/Dc lança no mês que vem, uma linha especial, limitada, em parceria com a Warburn Estate, o AC/DC PLATINUM 2010, oriunda do Barossa Valley (Austrália), de vinhas velhas o que, ...

Curtas XIX: Celebridadesss III – Parte II: Porn Wines

  Então, sabe aquela atriz pornô chamada "Savannah"? Sim! Aquela que já participou de mais de 90 filmes pornô e que ganhou todos os prêmios da categoria. Certa vez, Nicole Oliveros - nome real da atriz - em viagem com o marido ...

Curtas XIX: Celebridadesss III – Parte I: Mais celebridadesss no Mondovino…Kate Hudson

  Como já foi comentado várias vezes aqui mesmo nesta coluna, vários artistas como Andrea Bocelli, Fergie, Drew Barrimore, dentre outros, ingressaram a fundo na produção de vinhos, transformando prazer em negócio. Agora é a vez da atriz Kate Hudson encarar a ...

Mais bizarrices no ‘mondovino’

  Há cerca de um ano postei um artigo sobre bizarrices no mundo dos vinhos. Dentre as "paiaçadas" citei os vinhos produzidos na Itália com a marca Hello Kitty, cuja linha contém um vinho tinto, um branco, um rosé e uma ...

Curtas XVIII…Saúde II – parte II: …Até o intestino!

Além dos já conhecidos benefícios do vinho tinto para a hipertensão, dentre outros (colesterol, diabetes,etc.), de acordo com a publicação do American Journal of Clinical Nutritiomn, da mesma forma que o iogurte, a bebida é igualmente rica em probióticos que ...

Curtas XVIII…Saúde II – parte I: De novo o Câncer

  A Universidade de Soonchunhyant, da Coreia do Sul, que também vem  realizando estudos sobre os benefícios do Resveratrol, em maio de 2012 divulgou que o vinho tinto pode ser usado no tratamento do Mesotelioma. A pesquisa foi divulgada no International Journal ...

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