Eventos
Painel TOP 10

Expovinis 2014 – parte I: Eventos oficiais

terça-feira 01 julho 2014 | 895 visita (s) | 0 comentário

  Mais uma vez peço desculpas aos leitores, pelo fato de estar postando sobre a ExpoVinis com mais atraso do que o habitual. Em geral sempre posto depois, a fim de que o texto sobre a feira não se perca entre ...

Off-2014-19

Encontro de Vinhos OFF 2014 – Coisa de gente grande!

domingo 18 maio 2014 | 873 visita (s) | 0 comentário

  Com boa dose de atraso – em razão de sérios problemas no cotovelo – só agora e com muito sacrifício, consegui digitar e editar as fotos do Encontro de Vinhos OFF, que  aconteceu no dia 23 de abril, sempre capitaneado ...

Carboox-07

D.O.C. Emporium: Jornada Carboox 2014

quarta-feira 30 abril 2014 | 935 visita (s) | 0 comentário

No dia 03 de abril, tive o prazer de proferir uma palestra sobre vinhos, no D.O.C. Emporium, em Penedo, para o fechamento da JORNADA CARBOOX 2014. A Carboox Química de Resende é uma empresa que atua no mercado siderúrgico, na área ...

EV-RIO-07

Encontro de Vinhos RIO 2014 – Mais uma edição de Sucesso!

sexta-feira 04 abril 2014 | 924 visita (s) | 0 comentário

Aconteceu no dia 13 de março, a terceira edição do Encontro de Vinhos RIO, sempre capitaneado por Beto Duarte e Daniel Perches. O evento – como nos anos anteriores – aconteceu no Restaurante Real Astoria, na belíssima Enseada de Botafogo. A ...

Aula-05---020

“O MUNDO DOS VINHOS” Aula 5 – Sommelier School: Entrega de Certificados

sexta-feira 14 março 2014 | 846 visita (s) | 0 comentário

  Bem, chegamos ao final de mais um ciclo. A dificuldade de se montar um empreendimento dessa envergadura, só se justifica com o sucesso, personificado na alegria dos participantes. Resumindo, não é o lucro que motiva, mas sim a satisfação. Isso posto, vale ...

Aula-05---003

“O MUNDO DOS VINHOS” Aula 5 – Sommelier School: Champagne, por François Hautekeur

sexta-feira 28 fevereiro 2014 | 1.075 visita (s) | 0 comentário

Após o ciclo ordinário de aulas, a Somelier School proporcionou uma aula bônus para os alunos, a ser ministrada por ninguém menos que François Hautekeur, enólogo francês do Grupo Louis Vuitton Möet Hennessy. Uma aula realmente diferenciada sobre Champagne, posto que ...

Aula-4---29

“O MUNDO DOS VINHOS” Aula 4 – Sommelier School

sexta-feira 31 janeiro 2014 | 838 visita (s) | 0 comentário

  A última aula do curso foi uma celebração. Com a turma na mão, o professor Wesley Moreira fechou o ciclo de aulas com o tema: "Harmonização, Degustação, Serviço e Identidade do Vinho". Uma aula bastante descontraída e que atraiu muitas dúvidas, ...

Aula-3-007

“O MUNDO DOS VINHOS” Aula 3 – Sommelier School

segunda-feira 16 dezembro 2013 | 720 visita (s) | 0 comentário

  Essa terceira aula sobre o "Novo Mundo", foi uma aula de descobertas, pois o brasileiro está muito travado em vinhos chilenos e argentinos. É uma boa surpresa quando se depara com bons vinhos australianos, neozelandeses, americanos e por aí vai. Mesmo ...

SS-aula-2--05

“O MUNDO DOS VINHOS” Aula 2 – Sommelier School

segunda-feira 18 novembro 2013 | 934 visita (s) | 1 comentário

A segunda aula foi sobre o "Velho Mundo", uma aula espetacular, onde os alunos tiveram noção sobre os vinhos das diversas regiões europeias, com ênfase nos principais países produtores: França, Itália, Espanha, Portugal e Alemanha, sem deixar de citar países ...

Prosseco Torresella

“O MUNDO DOS VINHOS” Aula 1 – Sommelier School

quarta-feira 30 outubro 2013 | 1.943 visita (s) | comentários

Em 2010 cometi a boa "loucura" de trazer um curso da ABS/Rio para Penedo e, a despeito de o resultado ter sido maravilhoso, deu um trabalho tremendo. Desde então, muitos foram os pedidos para novos cursos e afins. Realizei várias palestras ...

Página 2 de 41234

PATROCINADOR

rv5

CURSO




ENQUETE

Qual a sua bebida favorita

Ver Resultados

Carregando ... Carregando ...